ヒルナンデス:なめことコーンの和風スープのレシピ!10分でできる!有賀薫

Wキノコとセロリのスープ

【イメージ画像】

2020年2月13日放送の「ヒルナンデス」

この冬一番売れたレシピ本!有賀薫さんの
朝10分でできるあったかスープレシピ!

ここではなめことコーンの和風スープのレシピの紹介!

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なめことコーンの和風スープのレシピ

『材料』(2人分)
なめこ 1袋

コーン 1缶(150g)

ほうじ茶 300ml

水 100ml

しょうゆ 小さじ1

塩 小さじ1

『作り方』
1.なめこをサッと水洗いして鍋に入れる

2.コーン缶も水を切って鍋に入れる

3.ほうじ茶と水を鍋に注ぎ、塩も加えて中火にかける。
※ほうじ茶の香りでなめことコーンの臭みを消す

4.沸騰したら3分ほど煮立たせる

5.しょうゆを加え、味をととのえたらできあがり!

※味付けは醤油のみ。
なめこからのうま味が出るのでじゅうぶんおいいしい



スープ作家の有賀薫さん

この冬一番売れたレシピ本
それが朝10分でできるスープ弁当。

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去年の10月の発売から10万部を超えるベストセラー。

この本を書いたのがスープ作家の有賀薫さん。

ご家族のために8年間毎日欠かさずスープを作るスープの達人

そんな有賀さんのスープは驚くほど簡単なのです。



ヒルナンデス:10分でできるスープのレシピ4品まとめ!台湾風豆乳スープほか!有賀薫px” alt=”” title=””>

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