ポークドライカレー

【イメージ画像】

2020年3月16日放送の「グッとラック」

リュウジさんの「牛乳救済レシピ」
牧場カレーのレシピの紹介!

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牛乳救済レシピ

困っている酪農を支援する「牛乳救済レシピ」を
バズレシピで話題のリュウジさんが
教えてくれました。

牧場カレーのレシピ

『材料』(1皿分)
牛肉細切れ 100g

玉ねぎ 1/4個

市販のカレールー 1かけ

バター 5g

塩、こしょう 適量

にんにく 半かけ ✅すりおろす

牛乳 100ml

温かいごはん 適量

粉チーズ、パセリ 適量

『作り方』
1.耐熱ボウルに牛肉のこま切れ、スライスした玉ねぎ、
カレールー、バター、塩コショウを入れる。

2.①にニンニクをすりおろして入れる。
※にんにくを入れることで炒めたような香ばしさをプラス

3.②にさらに牛乳を回し入れ
ラップをして電子レンジ600Wで5分間加熱する。

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3.器にご飯を盛り、③にカレーを盛りつける。

4.粉チーズ、パセリを散らせばできあがり!

※水を使わずに牛乳だけなので
濃厚な味わいに。

リュウジさんの本


濃厚塩カルボナーラ麺のレシピはこちら↓
リュウジの濃厚塩カルボナーラ麺のレシピ!サッポロ一番塩ラーメン×牛乳のバズレシピ

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