おは朝：お好み焼き風ハンバーグのレシピ！井上かなえ

2020年4月15日放送の「おはよう朝日です」の
「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する
「おきたごはん」

手間なし！お好み焼き風ハンバーグの紹介！

井上かなえさん

これまでおは朝に出演した先生が
ワンチームとなり日替わりで
レシピを紹介してくれます。

今回レシピを教えてくれるのは、
人気の主婦ブロガー井上かなえさん。

手間なし！お好み焼き風ハンバーグのレシピ

『材料』

合いびき肉　150g

キャベツ　150g

卵　1個

パン粉　1/2カップ

牛乳　大さじ2

塩コショウ　少々

お好み焼きソース　適量

マヨネーズ　適量

青のり　適量

『作り方』
１．キャベツをざっくりと細切りにする。

２．①、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、
塩、コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸める。

３．フライパンにサラダ油を熱し、
中火で約2分焼いたら裏返す。

４．1分ほど焼いたら弱火にし、
ふたをして6分ほど蒸し焼きにする。

５．蓋を取って水分を飛ばし、お皿に盛る。

６．お好み焼きソースとマヨネーズを絞り、
青のりを散らしてできあがり！