ヒルナンデス:茶碗蒸しうどんのレシピ!冷凍うどんアレンジ

茶碗蒸しうどん

2020年4月21日放送の「ヒルナンデス」
電子レンジで超簡単!
冷凍うどんアレンジレシピ。

ここではアレンジ王子・有坂翔太さんの
茶碗蒸しうどんのレシピの紹介!

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茶碗蒸しうどんのレシピ

茶碗蒸しうどん

『材料』(1人分)

冷凍うどん 1玉

卵 1個

かまぼこ 2枚

しいたけ 1個

三つ葉 適量

松茸のお吸い物の素 1袋

チーズ 適量

『作り方』
1.丼などの容器に卵を割り入れ、水を入れてよくかき混ぜる

2.①に松茸のお吸い物の素を入れる

3.②に解凍しておいたうどんを入れる

4.上からチーズを入れ、
好みでかまぼこ、しいたけ、三つ葉などをトッピングし
ラップをかける。

5.④の丼が入る一回り大きい耐熱容器に入れる。

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茶碗蒸しうどん

6.耐熱容器にお湯を入れ、
500Wの電子レンジで約6分加熱してできあがり!

※レンジで湯煎することで「す」ができにくくなり
じっくり卵に火が通り滑らかな仕上がりに



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