ヒルナンデス:なめマヨ釜玉うどんのレシピ!八宝菜うどんも:冷凍うどんアレンジ

和風まぜまぜうどん

2020年4月21日放送の「ヒルナンデス」
電子レンジで超簡単!
冷凍うどんアレンジレシピ。

アレンジ王子・有坂翔太さんと
お料理大好きアイドル・八乙女光さん。

ここでは有坂翔太さんの
なめマヨ釜玉うどんのレシピの紹介!

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八宝菜うどんのレシピ

『材料』
冷凍うどん 1玉

水 100ml

白菜漬け 50g

シーフードミックス 50g

人参 30g

鶏がらスープの素 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

片栗粉 大さじ1

ごま油 小さじ1

『作り方』
1.人参を千切りにする

2.耐熱ボウルに水、しょうゆ、鶏がらスープの素、
千切りした人参、シーフードミックスを加える

3.白菜漬けをざく切りにし、ボウルに加え、
よくかき混ぜる

4.少し隙間が開くようにラップをかけ、
600W電子レンジで4分加熱する、

5..加熱が終わったら電子レンジから取り出し、
水溶き片栗粉と解凍したうどんを入れる。

6.とろみを出すためレンジでもう1分温める

7..器に盛り、仕上げにごま油をかければできあがり!



なめマヨ釜玉うどんのレシピ

『材料』(1人分)
冷凍うどん 1玉

生卵 1個

なめたけ 大さじ3

青ネギ 適量

マヨネーズ 大さじ2

『作り方』
1.冷凍うどんを解凍して丼にいれる

2.上からなめたけ、生卵、マヨネーズ、
青ネギを乗せてできあがり!



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