ヒルナンデス:たらこカルボうどん&しそバターうどんのレシピ!ふりかけで冷凍うどん

カルボナーラ

【イメージ画像】

2020年4月21日放送の「ヒルナンデス」
電子レンジで超簡単!
冷凍うどんアレンジレシピ。

アレンジ王子・有坂翔太さんと
お料理大好きアイドル・八乙女光さん。

ここではたらこカルボうどん&
しそバターうどんのレシピの紹介!

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たらこカルボうどんのレシピ

『材料』(1人分)
冷凍うどん 1玉

たらこふりかけ 大さじ1

めんつゆ 小さじ2

バター 5g

卵 1個

粉チーズ 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1

えびせん 適量

焼き海苔 適量

大葉 適量

『作り方』
1.耐熱容器に、たらこふりかけ、めんつゆ、バター、
凍ったままの冷凍うどんを入る。

2.少し隙間が開くようにラップをかけ、
600Wの電子レンジでおよそ5分加熱する。

3.加熱後、軽くなじませる。

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4.卵を入れ、うどんとからめ、
マヨネーズ、粉チーズを加え、
クリーム状になるまで混ぜる。

5.よく混ざったら器に盛り付け、
細かく砕いたえびせん、刻んだ大葉、
焼き海苔を飾ってできあがり。


(1人前)

しそバターうどんのレシピ

『材料』
冷凍うどん

しそふりかけ 適量

バター 5g

『作り方』
1.通常通り解凍したうどんにバターを加え
余熱で溶かし全体に混ぜる。

2.①にゆかりを加え、混ぜればできあがり!



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