ヒルナンデス:いちごと生ハムのサラダのレシピ!特製ドレッシングも:農家レシピ

コストコサラダ

【イメージ画像】

2020年4月23日放送の「ヒルナンデス」の
東京農家。

東京都練馬区大泉学園町の
昔ながらの農法にこだわり
超甘いイチゴをつくる加藤さん一家。

そんな加藤さん一家が
家でできるいちごを使った農家レシピを
教えてくれました。

ここではいちごと生ハムのサラダのレシピの紹介!
特製ドレッシングも。

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いちごと生ハムのサラダのレシピ

『材料』
生ハム 100g(約1パック)

いちご(小粒) 300g

ミックスリーフ 100g

クリームチーズ 40g

(特製ドレッシング)
バルサミコ酢 大さじ2

オリーブオイル 大さじ3

はちみつ 大さじ1

『作り方』
1.生ハムでへたをとったイチゴを包む

2.ミックスリーフをお皿に盛り、①と残りのイチゴ、
1cm角に切ったクリームチーズを散らす。

3.ドレッシングの材料を混ぜて、
特製ドレッシングを作り、
サラダにかければできあがり!

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