2020年5月6日放送の「家事ヤロウ」は
芸能人の自宅にカメラ設置～リアル家事24時～
ここではロバート馬場さんのアレンジ雪ん子寿司のレシピの紹介！
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アレンジ雪ん子寿司のレシピ
『材料』
生しいたけ
酒 適量
砂糖 大さじ1
しょう油 40ml
水 適量
ご飯 １人分
赤酢 小さじ１
きんかん 適量
大葉 適量
しいたけ 適量
大根 適量
『作り方』
１．シイタケを冷凍しておく
２．鍋に酒適量、砂糖大さじ１、しょう油40ml、水適量を入れ、冷凍しいたけを入れる。
※しいたけを冷凍すると細胞が壊れうま味成分がアップ！
３．ご飯に赤酢を混ぜて寿司飯を作る。
※ロバート馬場さんはドライヤークリップNでドライヤーを固定し冷風で冷ましていました
４．きんかん、大葉、しいたけ、大根をそれぞれ、ラップで巻いて握ったらできあがり！
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ドライヤークリップNのお取り寄せ
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