山本ゆりさんのこくうま豚バラカレーのレシピ!:土曜はナニ(何)する

ポークドライカレー

【イメージ画像】

2020年5月9日放送の「土曜はナニする」の
予約が取れない 10分ティーチャー。

今回は、日本一売れている料理本
「syunkonカフェごはん」の著者
山本ゆりさんの“レンチンレシピ”

ここではこくうま豚バラカレーのレシピの紹介!

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山本ゆり先生の本

こくうま豚バラカレーのレシピ

『材料』(4人分)
玉ねぎ 1個

豚バラ薄切り肉 250g

固形カレールウ 4片

(A)
水 500ml

ケチャップ 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

チューブのおろししょうが 2㎝

チューブのおろしにんにく 2cm




温かいごはん 4杯分

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『作り方』
1.玉ねぎを薄切りにし、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2.大きめの耐熱ボウルに①と(A)を入れ、両端を開けてラップをする。

3.600Wの電子レンジで約15分加熱する。

4.加熱後よく混ぜ、ご飯にかければできあがり!




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