家事ヤロウ:有名店のスクランブルエッグのレシピ!おうちグルメベスト10

スクランブルエッグ

【イメージ画像】

2020年5月13日放送の「家事ヤロウ!!!」

これまで約200種類の料理を作ってきた家事ヤロウ!!!
その中でも反響が大きかった料理ベスト10を大発表!

ここでは有名店のスクランブルエッグのレシピの紹介!

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有名店のスクランブルエッグのレシピ

『材料』
卵 2個

塩 1つまみ

生クリーム 大さじ5

バター

『作り方』
1.ボウルに、卵と塩をいれる。
※ひとつまみは3本の指でつまんだ量。

2.①に生クリームを入れ、泡だて器で泡立てないようにやさしくかき混ぜる。

3.熱したフライパンにバターを溶かし、②の卵を一気に流し入れ、20秒放置する。

※触らない。

4.外側が固まったら、ヘラで中央に寄せる。
※かき混ぜない。

5.外側が固まりかけたら、火を止め、余熱で混ぜる。

6.お皿に盛ってできあがり!




2020年5月13日放送

家事ヤロウ:反響が大きかったお家グルメベスト10まとめ!

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