スクランブルエッグ

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2020年5月13日放送の「家事ヤロウ!!!」

これまで約200種類の料理を作ってきた家事ヤロウ!!!
その中でも反響が大きかった料理ベスト10を大発表！

ここでは有名店のスクランブルエッグのレシピの紹介！

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有名店のスクランブルエッグのレシピ

『材料』
卵　2個

塩　１つまみ

生クリーム　大さじ５

バター

『作り方』
１．ボウルに、卵と塩をいれる。
※ひとつまみは３本の指でつまんだ量。

２．①に生クリームを入れ、泡だて器で泡立てないようにやさしくかき混ぜる。

３．熱したフライパンにバターを溶かし、②の卵を一気に流し入れ、20秒放置する。

※触らない。

４．外側が固まったら、ヘラで中央に寄せる。
※かき混ぜない。

５．外側が固まりかけたら、火を止め、余熱で混ぜる。

６．お皿に盛ってできあがり！


2020年5月13日放送

★家事ヤロウ：反響が大きかったお家グルメベスト10まとめ!

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