エブリィ：シャウウェイさんの新タマネギのスープシューマイのレシピ！

【イメージ画像】

2020年5月19日放送の日本テレビ「news every.」の特集。

“プロの味を家で手軽に”・簡単！
新タマネギの汁シューマイ

料理研究家のシャウウェイさんの
新タマネギのスープシューマイのレシピの紹介！

新タマネギスープシューマイのレシピ

皮の代わりに新タマネギを使用。

『材料』
新玉ねぎ　

卵

ひき肉

醤油

塩

コショウ

鶏ガラスープの素

片栗粉

キャベツ

トマト

水

『作り方』
１．新玉ねぎの上下を切り、
スプーンで中身をくり抜いて、容器を作る。

２．くり抜いた玉ねぎはみじん切りにボウルに入れる
卵、豚ひき肉、しょうゆ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、
粘り気がでるまでよく混ぜてあんをつくる。

３．①の玉ねぎの容器に、②のあんをつめ、片栗粉を両面にまぶす。

４．フライパンで③の玉ねぎの両面を焼く

５．④に、キャベツ、トマト、水を加え、
蓋をして、弱火で30分ほど煮込む

６．塩、こしょうで味を調えたらできあがり！

★エブリィ：シャウウェイさんの納豆チャーハンのレシピ！