2020年5月27日放送の「家事ヤロウ!!!」
今すぐ出来る簡単激ウマ夜食ベスト9
家事ヤロウ!!!放送から約2年。
200種類の料理を作ってきた中で
超簡単で「今すぐ作れる夜食」べスト9を発表！
ここでは東大合格食の揚げおにぎり茶漬けのレシピの紹介！
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揚げおにぎり茶漬けのレシピ
子供4人全員東大理川（医学部）に入学させた
佐藤亮子ママが作っていた夜食レシピ。
『材料』
三角おにぎり 3個
梅干し（種抜き）6個
油 適量
ネギ 適量
（出汁）（3人分）
水 500ml
酒 小さじ1
みりん 小さじ2
和風だしの素 5g
薄口しょうゆ 小さじ2
『作り方』
１．小さめの三角おにぎりをつくり、中に梅干しを入れる。
２．おにぎりをお皿にならべて20分ほど乾かす。
３．フライパンに油をひき、②のおにぎりをならべ、
おにぎり1個に対して、大さじ1の油をかける。
４．火をつけてフライパンでおにぎりを4分間焼く。
５．出汁をつくる。
水・和風だしの素・酒・みりん・薄口しょう油を加え、火にかけ温める。
６．おにぎりの表面がきつね色になったら、トングでひっくり返して焦げ目をつける。
７．両面に焦げ目がついたら、
おにぎりを丼ぶりにのせて⑤の出汁をかける。
小口切りしたネギをかけてできあがり！
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