青空レストラン:白いきのこ「バイリング」のお取り寄せ!長野県中野市 生産者応援SP中部地方編

きのこ

2020年5月30日放送の「満天☆青空レストラン」
生産者応援SP~中部地方編~

ここでは竹内きのこ園で栽培されている「バイリング」のお取り寄せの紹介!

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竹内きのこ園の白いきのこ「バイリング」のお取り寄せ

長野県中野市の竹内きのこ園で栽培されている「バイリング」

「バイリング」は「白霊茸(はくれいたけ)」とも呼ばれ
色が白くて肉厚の、見た目はちょっとエリンギにも似ているキノコ。

絶妙な食感から「陸のあわび」とも呼ばれています

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栽培が難しいので日本国内ではほとんど栽培されていないる貴重なキノコです。

白いきのこ「バイリング」のお取り寄せはこちらからもどうぞ↓
竹内きのこ園



青空レストラン:生産者さん応援お取り寄せSP中部地方編まとめ!ウスターソース、焼きそば麺ほか


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全国生産者応援プロジェクト

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