ヒルナンデス:リュウジの餃子バーグのレシピ!無限レンジ飯

餃子バーグ

2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」
レンジでチンするだけでお店のような味に!
時短!失敗なし!おいしい!無限レンジ飯のレシピ

料理研究家リュウジ直伝!

ここでは餃子バーグのレシピの紹介!

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餃子バーグのレシピ

『材料』(1人分)
ニラ 1/4束(25g) 

豚ひき肉 120g

中華スープの素(ペースト) 小さじ1/4

片栗粉 小さじ1

塩 少々

コショウ 少々

ごま油 小さじ1

(たれ)
しょうゆ 適量

酢 適量

ラー油 適量

『作り方』
1.ニラを刻む。

2.耐熱容器にニラ、豚ひき肉、中華スープを入れ、
片栗粉をまぶして混ぜ合わせる。

※片栗粉が肉をコーティングしやわらかい歯ごたえに

3.容器の中で手でこね、粘り気が出てきたら丸くし
保存容器の真ん中に入れる。

4.真ん中を少しへこませラップをし600wのレンジで3分30秒加熱する。

5.③を器に盛りる。

6.しょうゆ、酢、ラー油を混ぜ合わせてタレをつくり
⑤にかけてできあがり!

餃子バーグをたれと一緒にご飯にのせても。

餃子バーグ



リュウジさんの本



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