ヒルナンデス：リュウジの半熟カマンベールカルボナーラのレシピ！レンジ飯

2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」

レンジでチンするだけでお店のような味に！
時短！失敗なし！おいしい！無限レンジ飯のレシピ

料理研究家リュウジ直伝無限レンジレシピ!

ここでは半熟カマンベールカルボナーラのレシピの紹介！

半熟カマンベールカルボナーラのレシピ

『材料』（1人分）
パスタ（5分茹で）　1束

バター　10g

卵　1個
（常温に戻しておく）

黒こしょう　たっぷり

（A）
顆粒コンソメ　小さじ1強

にんにく(みじん切り)　1かけ
※チューブでもOK

塩　少々

オリーブオイル　小さじ2

水　270cc

ベーコン(細切り)　40g

カマンベールチーズ　50g

『作り方』
１．耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスさせて入れる。

※麺同士がくっつくのを軽減できる。

２．①に（A）の顆粒コンソメ、塩、オリーブオイル、水、
みじんぎりしたにんにく、1㎝幅に切ったベーコン、カマンベールチーズを半分に切って入れる。

※カマンベールチーズを贅沢に半分使うことで、濃厚でクリーミーなカルボナーラに！

３．②にラップをしないで、600Wの電子レンジで11分ほど加熱する。

４．加熱している間に卵を溶いておく

５．③を加熱後すぐに取り出し、バターを加えてよく混ぜ
さらに溶き卵入れてよく混ぜ合わせる。

６．器に盛り、黒こしょうをふってできあがり！

リュウジさんの本

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