簡単おつまみ

2020年6月28日放送の「男子ごはん」
夏だ!ビールだ!つまみが旨い!おつまみ3種

簡単に作れるのに絶品。

ここではサバ缶ハッシュポテトのレシピの紹介!

サバ缶ハッシュポテトのレシピ

なにかと便利なサバ缶を使って、
超簡単にできるハッシュドポテト。

タイムを使うことで簡単なのに本格的な味わいに。

『材料』(2人分)
サバ缶(水煮) 1缶(200g)

じゃがいも 1個(200g)

薄力粉 大さじ1/2

塩 小さじ1/4

黒こしょう 適量

ピザチーズ 30g

タイム 2本

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オリーブ油 大さじ1

『作り方』
1.じゃがいもは皮をむき、3mm幅の細切りにしてボウルに入れ、
薄力粉を加えてまぶす。

2.サバ缶は缶汁を切り、キッチンペーパーで水気を拭く。

3.鉄鍋にサバを入れる。

4.サバの周りにオリーブ油をひき、①のじゃがいもを加えてタイムをのせる。

5.ふたをしてから中火で加熱、
ジューッと音が出てから3分加熱する。

6.ふたを取って塩、黒こしょうを振り、真ん中にチーズをのせ、
再びふたをしてチーズが溶けるまで加熱したらできあがり!


男子ごはん:おつまみ3品のレシピ!サバ缶ハッシュポテト、イワシの梅風かば焼き、たたききゅうりの紹興酒漬け

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