梅そぼろみそチャーハン

2020年7月1日放送の「家事ヤロウ!!!」の
SNSパトロール

豪華芸能人が自身のSNSにアップしている
家事テクニックをパトロール!

ここではリュウジのサッポロ一番塩ラー飯のレシピの紹介!

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リュウジのサッポロ一番塩ラー飯のレシピ

『材料』
サッポロ一番塩ラーメン 1袋

卵 2個

ご飯 200g

豚こま肉 60g

サラダ油 大さじ1

水 150cc

黒こしょう 適量

小ねぎ 適量

ラー油 適量

レモン汁 適量

『作り方』
1.豚こま肉を適当な大きさに切る。

2.サラダ油をフライパンにひき、豚こま肉を入れて炒める。

3.塩ラーメンの麺を袋のまま砕く。

4.豚肉に火が通ったら③の麺を加えて、水を加え
ふたをして2分ほど置く。

5.水分が飛んだら温かいごはんを加えて炒める。

6.塩ラーメンの粉末スープを加えて全体によくなじませる。

7.真ん中にスペースを開けて卵を落とし入れる。

8.弱火でふたをして4~5分加熱して卵に軽く火を通す。

9.黒こしょう、小ねぎ、サッポロ一番の切りゴマを加えてできあがり。


リュウジさんの本



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