2020年7月3日放送の「ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会」
静岡の甘すぎる”幻のとうもろこし”
鈴木農園 甘々娘&森の甘太郎のお取り寄せ&
とうもろこしパンケーキのレシピの紹介!
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鈴木農園 森の甘太郎&甘々娘のお取り寄せ
静岡県ではとうもろこしの「甘々娘」が
地元をざわつかせていました。
直売所では朝6時からの販売にもかかわらず
早い人で前日の夜9時から、
多い時で1日約300人もの行列を作る人気。
このとうもろこしが幻といわれている理由は
糖度は19~20度で、マンゴーと同じぐらい甘いのだそうです。
糖分が多い早い早朝に収穫し、
直売所でしか買えないため幻と呼ばれています。
甘々娘&森の甘太郎のお取り寄せはこちらからどうぞ↓
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★甘々娘
スタジオには甘々娘ととうもろこしパンケーキが登場していました。
とうもろこしパンケーキは鈴木農園の奥様のおすすめ。
とうもろこしパンケーキのレシピ
『材料』(4人分)
ゆでとうもろこし 2本
卵 1個
ホットケーキミックス
牛乳
『作り方』
1.ゆでたとうもろこし1本分の粒と牛乳をミキサーで撹拌しペーストを作る。
※ペーストを生地に混ぜることで風味が増す&しっとり仕上がる
2.別のボウルにホットケーキミックスに卵と茹でたとうもろこし1本分の粒を入れる。
さらに①のペーストと牛乳を入れよくかき混ぜる。
4.フライパンに油をひき、②の生地を入れ、両面に焼き目がついたらできあがり!
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お店:鈴木農園
住所: 静岡県周智郡森町谷中260−1
HP*★鈴木農園
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