ヒルナンデス:メスティンプリンのレシピ!エバラ家のキャンプ

メスティンプリン

2020年7月13日放送の「ヒルナンデス」
大家族!エハラマサヒロ一家が人生初キャンプ!

ここではメスティンで作るプリンのレシピの紹介!

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メスティンプリンのレシピ

メスティンプリン

『材料』
牛乳 200ml

卵 2個

砂糖 大さじ3

ザラメ 適量

『作り方』
1.ボウルに卵、砂糖を入れてよくかき混ぜる

2.牛乳を加えて泡だてないようにさらによくかき混ぜる

3.茶こしでこしながらメスティンに注ぐ

4.沸騰したお湯でたまに中をのぞきながら10分湯煎する。

5.全体に火が通りある程度固まったら冷蔵庫へ入れる。

6.ある程度冷えたら冷蔵庫から出し
ざらめをかけてバーナーで炙ればできあがり!

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