ティラミスかき氷

レンチンレシピの女王・山本ゆりさん。

著書「syunkonカフェごはん」は45万部突破。

暑い夏こそレンチン時短レシピ!

オススメレシピのベスト5。

ここではレンチンティラミスのレシピの紹介!

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山本ゆりさんの本



レンチンティラミスかき氷のレシピ

ティラミスかき氷

『材料』(2人分)
牛乳 200ml

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砂糖 大さじ6

スライスチーズ(とけないもの) 1枚

無糖コーヒー 100ml

ホイップクリーム 適量

ココアパウダー 適量

『作り方』
1.耐熱ボウルに牛乳150mlと砂糖の半量(大さじ3)を入れ、
チーズをちぎっていれる。

2.ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、
よく混ぜ溶かす。

3.ジッパー付きビニール袋(食品保存袋)にいれ、
粗熱が取れたら冷凍庫で1時間凍らせる。

2.コーヒーと残りの砂糖(大さじ3)、
残りの牛乳50mlも別のビニール袋(食品保存袋)にいれ、
3~4時間凍らせる。

3.①と②をともに手でもみほぐし(固ければ少し室温におく)
器に重ねて盛り、ホイップを絞り、ココアパウダーをふればできあがり!



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