2020年7月19日放送の「男子ごはん」は
夏野菜を美味しく食べよう!
ここでは裏トークタイムの
こんなものまで燻製に?
大人のスモークおつまみ3品の紹介!
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角ゆばスモーク(山梨県)
みそ漬けした角ゆばを
桜チップでスモークしたおつまみ。
桜チップのほのかな香りと、
もっちりとチーズのような食感が食欲をそそります。
日本酒とあわせるのがおすすめ。
>>角ゆば スモーク 130g 身延町特産 国産大豆 味噌漬け 桜スモーク
めで鯛ハム(愛媛県)
愛媛県産宇和島市近海でとれた真鯛を使ったハム。
桜チップでじっくりスモークした真鯛をハムにしており
濃厚で芳醇な味わいが特徴。
赤ワインと合わせるのがおすすめ。
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>>ご予約受付中! 【発送予定:2020年8月8日頃〜】送料無料 愛媛県産真鯛の身を桜チップでじっくり燻製 めで鯛ハム めでたいハム オードブル 高級おつまみ 四国 愛媛 瀬戸内海
ナッツ スモークチキンバー(宮崎県)
鶏むね肉にナッツをコーティングしてスモークしたおつまみ。
低カロリー&高タンパクでダイエットしたい人にもピッタリ!
ハイボールと合わせるのがおすすめ。
男子ごはんで国分太一さんにNutsスモークチキンバーを紹介頂きました。変わり種燻製のコーナーでした。ありがとうございます。特集ページもご覧くださいhttps://t.co/J4FGyiX0ft#男子ごはん #お酒のつまみ #Nutsスモークチキンバー #テレビ東京 #お取り寄せグルメ #スモークエース pic.twitter.com/AG5TpL09nG
— スモークエース (@smokeacejp) July 19, 2020
★ズッキーニのミルフィーユ焼きのレシピ!男子ごはん
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