食パンでピザ

【イメージ画像】

2020年7月19日放送の「ザ!鉄腕!DASH!!」の出張DASH村

太一&イノッチが東京・世田谷で代々続く農家さんへ

ここでは夏野菜ピザのレシピの紹介!

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夏野菜ピザのレシピ

『材料』
ピザ生地

トマト

オクラ

なす

ヤングコーン

じゃがいも

ソーセージ

モッツァレラチーズ

(トマトソース)
トマト 

玉ねぎ

にんにく

オリーブオイル

こしょう

『作り方』

1.トマトのヘタ部分にフォークを刺して
弱火で皮を直火むきし、ざく切りにする。

2.フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱し、
香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。

3.玉ねぎがしんなりしてきたら①のトマトを加え、
潰しながら水分を飛ばしていき、塩コショウで味を整える。

4.ナス・ジャガイモ・ソーセージは好みの大きさに切り、炒めておく。

5、ピザ生地にトマトソースを塗り、
ナス・ジャガイモ・オクラ・ヤングコーン・ソーセージ・モッツァレラチーズを盛り付け、
250℃のオーブンで10分焼く。

6.仕上げにオリーブオイルをかけてできあがり!


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