2020年7月24日放送の「沸騰ワード10」は伝説の家政婦SP。
伝説の家政婦志麻さんが藤岡弘、一家を直撃!
こちらではとうもろこしソーセージのレシピの紹介!
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とうもろこしソーセージのレシピ
『材料』
とうもろこし
豚ひき肉
塩
こしょう
おろしニンニク
小麦粉
『作り方』
1.トウモロコシを皮ごとラップで包み、電子レンジで加熱する
2.豚ひき肉をボウルに入れ、
塩コショウ、すりおろしニンニク、氷を加えて手でこねる
※練っているうちに手の温度で温まって
肉から脂が出てきてスカスカした感じになってしまうため
氷を入れて肉汁を逃さないよう冷やしながら練る
3.とうもろこしの皮を剥き、小麦粉をすり込む
4.②の肉をとうもろこしに巻き付ける。
5.④をラップで包んで、電子レンジで約5分加熱する
6.⑤をフライパンで焼き目をつければできあがり!
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ソースは付けずに素材の味だけでいただくのがおすすめ。
志麻さんの本
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのとうもろこしソーセージのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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