ヒルナンデス:リュウジのオクラなめろうのレシピ!夏バテ防止

オクラ、おくら

2020年7月27日放送の「ヒルナンデス」

超簡単なのに旨い!夏バテ防止レシピ。

ここではリュウジさんのオクラなめろうのレシピの紹介!

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オクラなめろうのレシピ

オクラなめろう

『材料』
オクラ 8本

味噌 小さじ1

白だし小さじ1

生姜 5g

大葉 3枚

大葉 添える用 1枚

ミョウガ 1個

『作り方』
1.オクラ、みょうが、ショウガ、大葉を細かく刻む。

2.①を包丁でたたく。

3.粘りが出てきたら味噌と白だしを加えて、さらにたたく。

4.③を器に盛り、大葉、
刻んだミョウガをのせればできあがり!

※そのまま食べても、ご飯などにのせて食べるのもおすすめ。


3時のヒロインのかなでさんや森三中の村上さんは試食して
「うまい!」
「野菜だけとは思えない」
「食欲が増す」
などと言っていました。

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