サタプラ ホ ットプレート料理:鶏ささみのやわらか蒸しのレシピ!かめ代。原口あきまさ

鶏ささみのやわらか蒸し

2020年8月1日放送の「サタデープラス」

プロが考案!神レシピ「ホットプレート料理」の達人
かめ代。さんが伝授

原口あきまさ一家が作る!

ここでは神レシピランキング2位の
鶏ささみのやわらか蒸しのレシピの紹介!

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2位:鶏ささみのやわらか蒸しのレシピ

鶏ささみのやわらか蒸し

『材料』
鶏ささみ 600g

もやし 2袋

ねぎ 1束

キムチ 200g

いりゴマ(白) 大さじ3

ごま油 大さじ3

『作り方』
1.ポリ袋に酒、塩、鶏ささみを入れて混ぜ合わせ
片栗粉を加えてさらに揉み込む。

2.ホットプレートにもやしを敷き詰め、①のささみをのせる。

3.水100㏄を入れ250℃で加熱する。

4.5分加熱する。

5.キムチやねぎ、いりゴマ、ごま油をかけてできあがり!

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