ヒルナンデス:和風アボカドツナマヨうどんのレシピ!コウケンテツ

白菜とアボガドのマヨネーズ炒めのレシピ

【イメージ画像】

2020年8月3日放送の「ヒルナンデス」

夏に食べたい!
うどん&そうめんの冷やしアレンジレシピ!

ここではコウケンテツさんの
和風アボカドツナマヨうどんのレシピの紹介!

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和風アボカドツナマヨうどんのレシピ

『材料』(2人分)
冷凍うどん 2玉

アボカド 1個

ツナ 小1缶

貝割れ菜 適宜

(A)
玉ねぎのみじん切り 1/4個

マヨネーズ 大さじ2

牛乳 大さじ2~3

しょうゆ 小さじ2

刻みのり 適宜

仕上げ用のしょうゆ 適宜

『作り方』

1.冷凍うどんはレンジで3分(袋の表示時間)加熱し、流水でしめる。

2.アボカドは皮と種を除いてボウルに入れフォークでつぶしてペースト状にする。

3.②に(A)の材料を入れて混ぜてアボカドペーストを作る。

4.ツナは缶汁をきる。貝割れは根元を切る。

5.①のうどんを器に盛り、③のアボカドペーストをのせる。

6.⑤のうどんに④のツナとカイワレ、刻みのりをのせ
わさびを添えてできあがり。

お好みでしょう油をかけて混ぜていただきます。



ヒルナンデス:コウケンテツのうどん&そうめんのレシピまとめ!

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