2020年8月4日放送の「家事ヤロウ!!!」
芸能人のリアルな家事姿をのぞき見!リアル家事24時
ここでは北村匠海さんのクミン風味のガパオライスのレシピの紹介!
スポンサードリンク
北村匠海さん
雑誌MEN’S NON-NOで料理の連載を持っている。
スパイスが好きで今回は自宅から8種類のスパイスを持参。
家にはもっとたくさんあるそうです。
今回はクミンだけを使用。
クミンはカレーのメインスパイスで肉料理と相性抜群。
クミン風味のガパオライスのレシピ
『材料』
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1個
にんにく 1片
しょうゆ 適量
砂糖 適量
ナンプラー 適量
オイスタソース 適量
豆板醤 適量
オリーブオイル 適量
クミンシード 適量
合いびき肉 適量
ごはん 適量
卵黄 1個
バジルの葉 適量
『作り方』
1.玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤パプリカは細切り、にんにくはみじん切りにする。
2.しょうゆ、砂糖、ナンプラー、オイスタソース、豆板醤を混ぜて合わせ調味料を作る。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを炒める。
4.にんにくを入れて火が通ったら、玉ねぎを入れてクミンとなじませるように炒める。
5.玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマンと赤パプリカを入れ、さらに合いびき肉を入れて炒める。
6.肉の色が変わったら②のの合わせ調味料を入れてなじんだら火を止める。
7.器にご飯を盛り、⑥をかけ、卵黄とバジルの葉を飾ってできあがり!
この投稿をInstagramで見るスポンサードリンク
リアル家事24時のレシピ
★家事ヤロウ 藤本美貴(ミキティ)愛用インスタントポット(電気圧力鍋)のお取り寄せ!
★家事ヤロウ 藤本美貴(ミキティ)の鶏つくね&オクラのめんつゆ漬けのレシピ!リアル家事24時
★家事ヤロウ 田中美佐子さんの豚バラ豆腐のレシピ!リアル家事24時
★家事ヤロウ 北村匠海さんのクミン風味のガパオライスのレシピ!リアル家事24時
★家事ヤロウ 和田明日香さんのもちもちコーン豆腐のレシピ!36分で4品
★家事ヤロウ 和田明日香さんの海苔ととろろの汁物のレシピ!36分で驚異の4品
★家事ヤロウ 和田明日香さんの一気焼きギョウザのレシピ!36分で驚異の4品
★家事ヤロウ 和田明日香さんのスズキのセビーチェのレシピ!36分で驚異の4品
★家事ヤロウ:和田明日香さん愛用 臭みを取るシート「カシニーナピチット」のお取り寄せ!
★家事ヤロウ 篠田麻里子さん愛用の塩麹「こだわり塩屋の有機 塩麹」のお取り寄せ!
★家事ヤロウ:松本まりかお気に入りの東京野菜カンパニーの通販・お取り寄せ!
★家事ヤロウ 松本まりかさんの5種オイルの野菜炒めのレシピ!
★家事ヤロウ 松本まりかさんのネギと明太子のオイル和えのレシピ!
★家事ヤロウ ロバート馬場さん愛用クレープメーカーのお取り寄せ!タコスのレシピ
スポンサードリンク