バターチキンカレー

2020年8月8日放送の「土曜はナニする!?」
予約が取れない!?10分ティーチャー。

行列店が教える本格スパイスカレー。

「エリックサウス・マサラダイナー」総料理長
稲田俊輔さんが簡単にできる
本格スパイスカレーの作り方を教えてくれました。

ここではターメリックライスのレシピの紹介!

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稲田俊輔さん

今は空前のスパイスカレーブーム。

手軽にスパイスが入手できる時代のため
家でスパイスカレーを作る人も増えているとのこと。

エリックサウス・マサラダイナー神宮前の総料理長は
これまで200種類以上のレシピを考案し
レシピ本を発売しました。



ターメリックライスのレシピ

『材料』

お米 2合

水 1割ほど少なめ

ターメリック 1g

塩 1g

バター 10g

『作り方』
1.炊飯器に米、水、ターメリック、塩、
バターを入れ炊飯すればできあがり!

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