キーマカレー

2020年8月16日放送の「シューイチ」の究極の選択シューWhich。

リュウジさんのかぼちゃのキーマカレーのレシピの紹介!

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究極の選択シューWhich

かぼちゃのキーマカレーのレシピ

『材料』
豚ひき肉 160g

かぼちゃ 1/8個

玉ねぎ 1/4個

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水 170ml

ウスターソース 小さじ1

おろしにんにく 1かけ分

カレールー 2かけ

砂糖 小さじ1

粗びき黒こしょう 適量

塩 適量

『作り方』
1.かぼちゃは種とワタを取り除き、
600wの電子レンジで3分加熱する。

2.①を皮ごと1㎝角ほどに切る。

3.玉ねぎをみじん切りにする。

4.耐熱容器に全ての材料を入れて軽くかき混ぜ
ラップをかけて600wの電子レンジで9分加熱する。

5.取り出して軽くかき混ぜる。

6.器にごはんを盛り、⑤のカレーをかけてできあがり!


リュウジさんの本

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