2020年8月26日放送の「家事ヤロウ!!!」
ワケあって料理がうまくなっちゃったアイドルGP
ここでは戸田れいさんのふわふわ和風ハンバーグ&
フルーツ盛り合わせのレシピの紹介!
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ふわふわ和風ハンバーグのレシピ
『材料』
『作り方』
1.玉ねぎ1/2個をみじん切りにする
2.ボウルに切った玉ねぎ・有塩バター(5g)を入れレンチンする
3.ボウルに牛豚合びき肉(200g)コショウ(少々)ナツメグ(小さじ1/4)
塩にんにく(少々)パン粉(大さじ2)卵(1個)牛乳(大さじ1)マヨネーズ(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる
4.レンチンした玉ねぎを加えこねてハンバーグの形に成形する
5.焼き色が付くまでフライパンで焼き、日本酒(適量)を加えて蒸す
6.大葉の上にハンバーグを盛り付け大根おろし150gをのせる
7.ハンバーグを焼いたフライパンにポン酢(30ml)バター(20g)水10mlを入れてソースを作れば完成!
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フルーツ盛り合わせのレシピ
『材料』
『作り方』
1.キウイ、イチゴ、オレンジをカットする
2.ヨーグルト(大さじ2)オリーブオイル(小さじ1)レモン汁(小さじ1)を
混ぜたソースをオシャレにかけて完成!
お楽しみに👩🍳 https://t.co/rVYcO9vbmz
— 戸田れい (@toda_rei) August 26, 2020
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