ヒルナンデス:加藤ナナのビシソワーズ のレシピ!サイコロレストラン

とうもろこし冷製スープ

2020年8月27日放送の「ヒルナンデス」

料理上手な芸能人が夏のスタミナ料理に挑戦!

1人前予算はサイコロで決定。
今回は300円。

ここでは加藤ナナさんのビシソワーズのレシピの紹介!

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ビシソワーズのレシピ

『材料』(3人分)

じゃがいも 2個

玉ねぎ 1/2個

水 200ml

コンソメ 小さじ1

牛乳 400ml

塩・こしょう 各少々

乾燥バジル 少々

粗挽きこしょう 少々

『作り方』
1.じゃがいもは皮をむいて薄切りにする。

耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で
約4分加熱する。

2.玉ねぎも薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、
電子レンジ(500W)で約1分半加熱する。

3.鍋に①と②を水を入れて火にかけ、コンソメを加える。

4.じゃがいもと玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、
ブレンダーでつぶす。

5.牛乳を加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。

塩・こしょうで調味し、冷蔵庫で冷ます。

6.⑤を器に移し、乾燥バジルと粗挽きこしょうをふりかけたらできあがり!





モデル 加藤ナナのツイッターやインスタ、レシピも:ヒルナンデス



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