ヒルナンデス :リュウジのそうめんで焼きそばのレシピ!
2020年8月31日放送の「ヒルナンデス」
バズるレシピ!
料理研究家リュウジさんがこの夏余ったそうめんを驚きアレンジ!
ここではそうめんで焼きそばのレシピの紹介!
そうめんで焼きそばのレシピ
ソース+めんつゆで奥深い味わいに!
『材料』(1人分)
キャベツ 1/8玉
豚肉 80g
塩 適量
コショウ 適量
油 大さじ1
そうめん 100g
ウスターソース 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
(トッピング)
かつお節 適量
紅しょうが 適量
青のり 適量
『作り方』
1.キャベツをひと口大にちぎる。
2.豚肉をお好みのサイズに切る。
3.フライパンで豚肉を炒め、塩コショウで味付けする。
4.肉に焦げ目が付いてきたら、①のキャベツを入れて炒める。
5.そうめんを1分半程度のかためにゆでる。
※かために茹でることでふやけずに美味しく仕上がる
ゆで上がったら流水にさらして洗い、軽く絞る。
6.そうめんを④のフライパンに加え
ウスターソース・めんつゆを入れて味付けする。
※めんつゆに含まれるダシの味がソースに合い、
奥深い味わいに!
7.器に盛り、かつおぶし、
紅ショウガ、青のりをかければできあがり!
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日本テレビ『ヒルナンデス!』
この夏オススメの「そうめんアレンジレシピ」森三中・黒沢さん、バイきんぐ・小峠さんが絶賛❗️
第5位のレシピはこちらからチェック💁♀️
焼きそばそうめん | 料理研究家リュウジのバズレシピ.com https://t.co/LzRsKOQFF3
— リュウジのバズレシピ.com (@bazurecipe_com) August 31, 2020
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