野菜、カボチャ、人参、トマト

2020年8月31日放送の「ZIP!」の解決!King & Prince。

世の中の暮らしにまつわるお悩みをKing&Princeが解決。
野菜の捨ててしまう部分を絶品料理に変えます。

ここでは捨ててしまうかぼちゃのワタをつかった
かぼちゃのワタのフワフワ炒めのレシピ紹介!

野菜の節約レシピ

かぼちゃのワタのフワフワ炒めのレシピ

『材料』
カボチャのワタ 適量

塩、コショウ 適量

卵 2個

マヨネーズ 小さじ1

『作り方』
1.カボチャのタネとワタをわけ
ワタを食べやすい大きさにし塩コショウをする。

2.①をボウルに入れ、卵を割り入れ、
マヨネーズを加えてフライパンで強火で炒める。

3.8割ほど火が通ったらできあがり!

※カボチャのワタには老化防止によいとされる
βカロテンが実の約2倍あるとのことです

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