料理、レシピ

2020年8月24日放送の「お願いランキング」の
リュウジのバズ飯BEST4を紹介!

ここでは第3位のチリトマトカルボナーラのレシピの紹介!

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3位:チリトマトカルボナーラのレシピ

辛さレベル3!

『材料』(1人分)
パスタ 100g

玉ねぎ 1/8個

ベーコン 50g

ニンニク 1片

トマト缶100g

卵黄 1個

鷹の爪 1本

生クリーム 大さじ3

オリーブ油 小さじ3

コンソメ 小さじ1半

塩 少々バター 10g

粉チーズ 大さじ1

ホットソース 適量

『作り方』
1.半分に折ったパスタをクロスにして耐熱保存容器に入れ、
オリーブ油をパスタの上にかける。

2.玉ねぎは薄くスライス、ニンニクは潰してから粗みじん切り、
鷹の爪は輪切り、ベーコンは細めの拍子木切りにしパスタの上に入れる。

3.コンソメ、バター、塩、水200ccを加え、
ホールトマトは手で潰しながら容器へ入れる。

4.③をラップせず600w電子レンジで8分ほど加熱する。

5.生クリーム、ホットソース(6振りでちょい辛レベル)、粉チーズを加えて混ぜる。

6.⑤をラップせず600wの電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。

7・⑥をお皿に盛り付け、卵黄、パセリ、黒コショウをのせてできあがり!



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