ヒルナンデス:リュウジの釜玉そうめんのレシピ!

和風まぜまぜうどん

2020年8月31日放送の「ヒルナンデス」

バズるレシピ!
料理研究家リュウジさんがこの夏余ったそうめんを驚きアレンジ!

ここで釜玉そうめんのレシピの紹介!

スポンサードリンク

釜玉そうめんのレシピ

そうめんをうどん代わりに。

『材料』(1人分)
そうめん 100g

卵 1個

バター 10g

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱

わさび 適量

小ねぎ 適量

かつおぶし 適量

『作り方』
1.そうめんをゆで
流水で洗わずにそうめんを熱々のまま丼に入れる。

2.卵、めんつゆ、鰹節、小ねぎを入れる

3.バター、わさびをトッピングしてできあがり!

1.そうめんをゆでて水気を切る。

2.熱々のままのそうめんを丼に入れる。

3.②にめんつゆを入れ、卵を割り入れる。

4.かつおぶし、小ねぎを散らす。

5.バター、わさびをのせたらできあがり!

熱いうちに全部混ぜていただきます。

そうめんの熱でバターが溶け、卵がとろっとします。





リュウジさんの本



リュウジさんのそうめんレシピ

ヒルナンデス :リュウジのそうめんで焼きそばのレシピ!

ヒルナンデス :リュウジの卵かけそうめん焼き(卵焼き)のレシピ!

ヒルナンデス :リュウジのカルボナーラそうめんのレシピ!動画あり

ヒルナンデス そうめん:リュウジのナスの冷製パスタのレシピ!

ヒルナンデス:リュウジの釜玉そうめんのレシピ!

リュウジのそうめんつけだれレシピ3品!ほうじ茶めんつゆ、キムラだれほか!ヒルナンデス

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ