キムチと牛肉のごま油炒め

2020年9月2日放送の「家事ヤロウ!!!」
ポンポコ団キングとハルカラ浜名ランチの2人が
この時季に食べたい「旨辛グルメ」を披露。

ここではぽんぽこ団キングのスペシャル豚キムチのレシピの紹介!

2021年3月24日にも
家事ヤロウファミリー契約更改SPで
放送されました。

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スペシャル豚キムチのレシピ

『材料』
玉ねぎ 1/2個

ねぎ 2掴み

ニラ 適量

豚バラ 250g

キムチ 150g

小海老 2つまみ

なめたけ 50g

からし 小さじ1

ラー油 適量

『作り方』
1.玉ねぎをスライス、ねぎを輪切りに、ニラをざく切りにする。

2.豚バラとスライスした玉ねぎを炒める。

3.キムチを入れて炒める。

4.ニラとネギを入れて炒め、小エビとなめ茸を加える。

5.からしを加え、ラー油をひと回ししてできあがり!

※小エビで本場のキムチのようなうま味を再現!


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