ヒルナンデス:ハルカラ浜名のロシアン豚巻きのレシピ!サイコロレストラン

豚巻き

2020年9月3日放送の「ヒルナンデス」の
料理の腕に自信のある芸能人が集合!

テーマは夏バテ解消にも繋がる「さっぱりヘルシー料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は円。

ここではハルカラ浜名ランチさんの野菜たっぷりロシアン豚巻きのレシピの紹介!

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野菜たっぷりロシアン豚巻きのレシピ

『材料』(3人分)
キャベツ 1/4個

タマネギ 1/4個

赤パプリカ 1/5個

豚バラ肉 200g

カニカマ 2本

大葉 2枚

キムチ 少々

乾燥小海老

塩胡椒 少々

酒 大さじ2

(タレ)
めんつゆ 大さじ2

ポン酢 小さじ1

酢 大さじ1

ニンニク 小さじ1/2

生姜 小さじ2

いりごま 少々

『作り方』
1.キャベツをピーラーで千切りに
玉ねぎ、赤パプリカもピーラーで薄切りにする。

2.豚バラ肉を広げて、カニカマ、大葉、キムチ、小エビをそれぞれ
のせて、①の野菜をのせて巻き耐熱皿に並べる。

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塩こしょうを振り、酒をまぶす。

3.②をふんわりとラップをし500Wの電子レンジで6分加熱する。

4.③のお酒と余分な脂を捨てる。

5.たれの材料を混ぜて④にかけてできあがり!


サイコロレストラン

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