ヒルナンデス：柿の種バンバンジーのレシピ！エイトブリッジ別府のサイコロレストラン
2020年9月3日放送の「ヒルナンデス」の
料理の腕に自信のある芸能人が集合!
テーマは夏バテ解消にも繋がる「さっぱりヘルシー料理」
1人前予算はサイコロで決定。
今回は400円。
ここではエイトブリッジ別府さんの柿の種バンバンジーのレシピの紹介！
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柿の種バンバンジーのレシピ
胡麻の代わりに柿の種を使用。
『材料』（3人分）
鶏のささみ 2本
塩胡椒 少々
酒 大さじ2
（タレ）
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
柿の種 33g
『作り方』
１．鶏ささみに塩こしょうを振り下味をつける。
２．フライパンに湯を沸かし、酒を加え
①を入れ弱火でゆでる。
３．②を細切りにする。
３．タレの材料を混ぜ合わせ
柿の種をすりこ木でつぶして加える。
５．お皿にレタスとトマトを盛り
その上にささみをのせ、③のたれをかけてできあがり。
サイコロレストラン
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