ジュース、ドリンク

2020年9月4日放送の「ヒルナンデス」

久本雅美&SHELLY&河北麻友子が
手抜きおやつづくりに挑戦!

ここではシェリーさんが休憩タイムの時におすすめしていた
ハリウッドセレブ御用達のドリンク「コンブチャ」の紹介!

魔法のてぬきおやつ

話題のレシピ本「魔法のてぬきおやつ」より
アップルパイとチーズケーキを作っていました。


コンブチャ

1品作ったところで休憩タイム。

健康オタクのSHELLYさんはおすすめということで
コンブチャを持ってきていました。

ハワイで有名な飲み物で、
ざっくりいうと「紅茶キノコ」

コンブチャは
お茶に砂糖と菌株を加え発酵させたドリンクのことで、
数年前からブームでハリウッドセレブが飲んでいることでも話題に。

日本では1970年代に紅茶きのことして流行した発酵飲料。

これが名前を変えて今、ブームになっているとのこと。

シェリーさんさんのおすすめはミックスベリー。

試飲して
「おいしい。」
「飲みやすい。」
「さっぱりしてる。」
などと言っていました。

ミックスベリーはなかったのですが
ほかの種類のコンブチャが楽天さんにありました。

アップルフレーバー

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