2020年9月9日放送の「スッキリ!」
SNSで話題の雲パンのレシピの紹介！
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雲パンのレシピ
パン生地ではなく卵白で作ります。
『材料』
卵白 2個
砂糖 30g
コーンスターチまたは片栗粉 10g
『作り方』（1人分）
１．卵白をボウルに入れる。
２．砂糖は2回に分けて入れる。
３．コーンスターチまたは片栗粉を入れて
電動ミキサーで角が立つまで泡立てる
４．オーブンの天板にクッキングシートなどをひき
③をドーム型に形を整える。
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５．160度のオーブンで焼く25分焼けば出来上がり！
着色料などを入れて色を付けても。
海外でもクラウドブレッドとして話題。
番組で試食していました。
昔懐かしい味、口の中で溶ける！
蒸しパンのような味！
とのことでした。
ただ、だんだんしぼんでくるそうで
30分ぐらいで小さくなるとのこと。
作ったらすぐ食べる必要があるとのことです。
雲パンの作り方の動画
番組で紹介されていた動画ではないのですが
雲パンの作り方の動画です
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