バラ

2020年9月11日放送の「あさイチ」の
おでかけREPORT 

情熱の甘い香り!食べられるバラ。

ここでは食べられるバラを使った
マスクスプレーのお取り寄せの紹介!

食べられるバラ

2万種以上もあると言われるバラ。

そんなバラの中で今注目されているのが
深谷市の農園で栽培される「食べられるバラ」。

4種類の食べられるバラを栽培しています。

主に飲食店などに販売されていて
料理やスイーツで活用され人気を集めています。

完全無農薬にこだわるため、
2年以上もの研究の末に確立した栽培法は、
「お酢を使う、土を使わない」などの工夫がいっぱい。

このバラを生み出したのは、22歳で起業した女性、田中さん。

わたしたちは
食べられるバラそのものを買うことはできませんが
食べられるバラを使った食品や化粧品は買うことができます。
バラのジャムやローズティーなどがあります。

食べられるバラ(コンフィチュールローズ)のジャム

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ローズハーブティとコンフィチュールローズのセット。

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ローズバリアスプレーのお取り寄せ

しかし、今年は新型コロナウイルスの影響で
飲食店の自粛で予約されていた300件以上がキャンセル。

売り上げは7~8割減少。

多くのバラが廃棄されていく中、
バラを有効活用するため
田中さんはマスクスプレーを開発しました。

バラに加えて柑橘系の香りを混ぜています。

もちろん、マスク以外にも手や衣類、寝具などにも使えます。

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