ヒルナンデス：栗蒸しようかんのレシピ！蒸さずに作る手抜きおやつ！河北麻友子

2020年9月11日放送の「ヒルナンデス」

河北麻友子さんが
手抜きおやつづくりに挑戦！

「魔法のてぬきおやつ」より。

蒸さずに作る栗蒸しようかんのレシピの紹介！

魔法のてぬきおやつ

栗蒸しようかんのレシピ

『材料』(4個分)
こしあん　200g

薄力粉　30g

砂糖　20g

水　100ml

栗の甘露煮　4個

『作り方』
１．耐熱ボウルにこしあん、薄力粉、砂糖、水を入れてヘラで混ぜる

２．①をざるなどでこし、耐熱ボウルに戻す。

ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱する。

３．しっかりと混ぜ、再びラップをふんわりして
レンジで2分加熱する。

取り出してしっかり混ぜる

４．ラップをしいた型に入れる。

※濡れたスプーンで押しながら、底の端まで埋めます。

５．栗の甘露煮を上に並べる。

６．粗熱が取れたら冷蔵庫で２～３時間冷やしてできあがり。

番組では時間がないため 冷凍庫で1時間ほど冷やしていました。

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