ヒルナンデス:きのこヘルシー豆腐グラタンのレシピ!松元絵里花:サイコロレストラン

餅のグラタン

2020年9月17日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決

今回のテーマは「今が旬!秋の味覚を楽しむ料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は200円。

ここではモデル松元絵里花さんの
きのこヘルシー豆腐グラタンのレシピの紹介!

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きのこヘルシー豆腐グラタンのレシピ

『材料』(3人分)
オリーブオイル 大さじ1

しめじ 1/2株

塩、こしょう 少々

にんにく(チューブ)小さじ1/2

絹ごし豆腐 300g

顆粒コンソメ 小さじ2

ピザ用チーズ 60g

『作り方』
1.フライパンにオリーブオイルをひき、
ほぐしたしめじを炒め、塩コショウ、ニンニク(チューブ)で
味付けして炒める。

※マカロニをきのこで代用しヘルシーに

2.豆腐を入れて崩し炒め、コンソメを加える。

※ホワイトソースのかわりに豆腐で代用しヘルシーに

3.②を耐熱容器に入れピザ用チーズをのせる。

4.③をトースターで約6分焼き色がつくまで焼いたらできあがり!






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* 明日放送の#ヒルナンデス の #サイコロレストラン に 洋食担当で出演してます😋🍴 ヒルナンデスに出演させて いただくのが久しぶりな上に、 本当にサイコロ振るまで 予算のわからない料理対決😳😳 当日までドッキドキ(笑) 心臓が口から出るかと思うくらい🤭(笑) でも、 こうやって料理コーナーに呼んで 頂ける事がすごく嬉しくて かなり気合入れて何回も試行錯誤しました😤 はぁー緊張したーー。 けど、楽しかった❤️ 結果はいかに、、 正直私も心配ですが、、 温かい目で見て頂けると嬉しいです🥺❤️ #料理#松元絵里花 #ソイフードマイスター #洋食#ちゃんまつ食堂

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