ヒルナンデス:鮭のクッキングシート焼きのレシピ!浜名ランチ:サイコロレストラン

鮭のちゃんちゃん蒸し

2020年9月17日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決

今回のテーマは「今が旬!秋の味覚を楽しむ料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は200円。

ここではピーラーの魔術師
ハイカラの浜名ランチさんの鮭のクッキングシート焼きのレシピの紹介!

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鮭のクッキングシート焼きのレシピ

『材料』(3人分)
バター 15g

レンコン 15g

鮭(切り身) 3切れ

にんじん 1/4本

塩コショウ 少々

酒 大さじ1

バター 15g

ごまドレッシング 大さじ1

『作り方』
1.クッキングシートを3枚広げ、
それぞれにバターを置きレンコンをピーラーで削りのせる。

2.①の上に鮭、にんじんの薄い輪切りを置く。

3.塩コショウで味付けし、酒をかけてクッキングシートを包む。

4.③を耐熱容器に入れ500Wのレンジで5分加熱する。

5.ドレッシングをかけてできあがり!










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