ヒルナンデス：あんかけチャーハンのレシピ！別府ちゃん：サイコロレストラン

2020年9月17日 [ヒルナンデスの料理のレシピ]

レタスチャーハン

2020年9月17日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決

今回のテーマは「今が旬！秋の味覚を楽しむ料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は200円。

ここではお笑い芸人エイトブリッジ別府ともひこさんの
きのこたっぷりあんかけチャーハンのレシピの紹介！

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きのこたっぷりあんかけチャーハンのレシピ

作るのが手間なあんを市販のスープ春雨で代用！

『材料』（3人分）
まいたけ　80g

エリンギ　80g

卵　2個

塩　小さじ1

鶏ガラスープの素　小さじ１

ごはん　2.5杯分

ネギ　1/4本

油　適量

黒コショウ　少々

しょう油　小さじ1

（あん）
春雨スープカップ（担担味）　1個

片栗粉　大さじ1

水　大さじ2

『作り方』
１．ほぐしたまいたけとカットしたエリンギを素揚げする。

２．器に卵を入れて溶いて塩と鶏ガラスープの素を加える。

３．油をひいたフライパンで②の卵を入れご飯を加え、ほぐし炒める。

４．みじん切りにしたネギと①を入れて塩、黒コショウで味付けをする。

５．鍋肌にしょう油をまわし入れ、器に盛る。

６．春雨スープにお湯を入れ3分ほどたったら、鍋に入れ、
水溶き片栗粉でとろみをつける。

⑤のチャーハンにかけたらできあがり！

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９月１７日（木）放送　ヒルナンデス！「サイコロレストラン」 🎲洋食🎲 松元絵里花さんのレシピ ©︎日本テレビ #ヒルナンデス #サイコロ #松元絵里花 #洋食 #予算1人前200円

ヒルナンデス！(@hirunandesu_ntv_official)がシェアした投稿 – 2020年 9月月16日午後7時09分PDT