ヒルナンデス：高野豆腐のミートソース丼のレシピ！松元絵里花：サイコロレストラン

2020年9月24日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決

今回のテーマは「ご飯がすすむ秋の絶品料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は300円。

ここではモデル松元絵里花さんの
高野豆腐ミンチのミートソース丼のレシピの紹介！

荒野豆腐ミンチのミートソース丼のレシピ

『材料』(3人分)
タマネギ　1/2個

ナス　1本

高野豆腐　2個

ごはん　3杯分

卵　3個

イタリアンハーブソルト　少々

パセリ　少々

オリーブオイル　大さじ1

コンソメ（顆粒）　小さじ1/2

（A）
塩　少々

ニンニク（チューブ）　小さじ1

水　50ml

黒コショウ　少々

中濃ソース　大さじ3

ケチャップ　大さじ3

『作り方』
１．高野豆腐を水で戻し、水気を絞ってちぎり、ミキサーにかける

２．タマネギは粗みじん切り、ナスは皮ごといちょう切りにする

３．オリーブオイルでタマネギとナスを炒め、（A）を加える

４．③に細かくした高野豆腐を入れ、コンソメ・イタリアンハーブソルトを加える

５．ごはんを器に盛り、④をかけ、目玉焼きをのせ、パセリをふったらできあがり！

サイコロレストランのレシピ

★ヒルナンデス：麻婆ナスのレシピ！マシュマロで！別府ちゃん：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：野菜たっぷりエビせん豆鼓炒め のレシピ！別府ちゃん：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：松茸風茶碗蒸しのレシピ！浜名ランチ：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：豚肉のみそダレのレシピ！浜名ランチ：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：とろろ汁ご飯のレシピ！浜名ランチ：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：イタリアンから揚げのレシピ！松元絵里花：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：冷製豆腐ポタージュ のレシピ！松元絵里花：サイコロレストラン

★ヒルナンデス：高野豆腐のミートソース丼のレシピ！松元絵里花：サイコロレストラン