ヒルナンデス:とろろ汁ご飯のレシピ!浜名ランチ:サイコロレストラン
2020年9月24日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決
今回のテーマは「ご飯がすすむ秋の絶品料理」
1人前予算はサイコロで決定。
今回は300円。
ここではピーラーの魔術師
ハイカラの浜名ランチさんのとろろ汁ご飯のレシピの紹介!
とろろ汁ご飯のレシピ
『材料』(3人分)
大和いも 4/5本
だし入りみそ 大さじ2
刻みのり 少々
ごはん 3杯分
水 200ml
『作り方』
1.大和いもの皮をピーラーでむき、すり鉢ですってとろろを作る
2.鍋に水を入れ、みそを溶く
3.とろろに②を少しずつ混ぜながら入れる
4.皿に盛り付け、海苔をまぶしたらできあがり!
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