ヒルナンデス:とろろ汁ご飯のレシピ!浜名ランチ:サイコロレストラン

2020年9月24日放送の「ヒルナンデス」の
料理上手な芸能人が格安料理対決

今回のテーマは「ご飯がすすむ秋の絶品料理」

1人前予算はサイコロで決定。
今回は300円。

ここではピーラーの魔術師
ハイカラの浜名ランチさんのとろろ汁ご飯のレシピの紹介!

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とろろ汁ご飯のレシピ

『材料』(3人分)
大和いも 4/5本

だし入りみそ 大さじ2

刻みのり 少々

ごはん 3杯分

水 200ml

『作り方』
1.大和いもの皮をピーラーでむき、すり鉢ですってとろろを作る

2.鍋に水を入れ、みそを溶く

3.とろろに②を少しずつ混ぜながら入れる

4.皿に盛り付け、海苔をまぶしたらできあがり!



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