牛肉の炒め物タコライス風

2020年9月30日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリ・中丸・カズの素人家事バラエティー!

独身男性ぼっち飯
長い独身生活で独自の進化を遂げた独身飯

ここではサンシャイン池崎さんの映えタコライスのレシピの紹介!

映えタコライスのレシピ

「いいね」を狙うため、映えを意識して作ります。

『材料』
合いびき肉 200g

玉ねぎ 1/2個

レタス 適量

プチトマト 適量

アボカド 1/2個

ご飯 適量

卵黄 1個

とろけるチーズ 適量

粉チーズ 適量

(ソース)
ケチャップ 大さじ4

ウスターソース 大さじ2

カレー粉 小さじ1

塩 少々

こしょう 少々

『作り方』
1.ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、
カレー粉小さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせソースを作る。

2.合挽き肉(200g)、みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)をフライパンで炒め、
火が通ったら①のソースを加え、さらに炒めてタコミートを作る。

3.レタス(適量)は千切りにし、プチトマト(適量)はヘタをとり、1/4に切る。
アボカド(1/2個)は種をくり抜いておく。

4.お皿にご飯、タコミート、千切りにしたレタス、
カットしたプチトマトを映えるように盛り付ける。

5.中央に半分に切ったアボカドをのせ、
くぼみに卵黄をトッピングし、さらに映えさせる。

6.さらに、とろけるチーズ(適量)を周りに映えを意識して綺麗に並べ、
卵黄の上に粉チーズを振りかけたらできあがり!

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サンシャイン池崎さんの『ハイパーギャラクシータコライス』 ①ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、カレー粉小さじ1、塩胡椒少々を混ぜ合わせソースを作る ②合挽き肉(200g)みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)を炒め、火が通ったらソースを加え、さらに炒めてタコミートを作る。 ③レタス(適量)は千切りにし、プチトマト(適量)はヘタをとり、1/4に切る。アボカド(1/2個)は種をくり抜いておく ④皿にご飯、タコミート、千切りにしたレタス、カットしたプチトマトを映えるように盛り付ける。 ⑤中央に半分に切ったアボカドをのせ、くぼみに卵黄をトッピングし、さらに映えさせる。 ⑥さらに、とろけるチーズ(適量)を周りに映えを意識して綺麗に並べ、卵黄の上に粉チーズを振りかけたら完成! ★見栄えが重要!盛り付けと写真映りには細心の注意を! #家事ヤロウ #リアル家事 #サンシャイン池崎 #ぼっち料理

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