中居正広のニュースな会:サツマイモとチーズの炊き込みご飯のレシピ!

さつまいもご飯

2020年10月17日放送の「中居正広のニュースな会」

ギャル曽根の便利調理グッズで楽々クッキング!
秋においしい!簡単炊飯器レシピ。

サツマイモとトロトロチーズの炊き込みご飯のレシピの紹介!

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サツマイモとトロトロチーズの炊き込みご飯

『材料』(4人分)
米 3合

サツマイモ 1/2本

カマンベールチーズ 1個

ベーコン 75g

しょうゆ 大さじ2

牛乳 150ml

コンソメ 小さじ1

黒コショウ 適量
『作り方』

1.サツマイモを1㎝幅の輪切りにし、
サイコロ状にカットする。

※番組では「キッチンアシスト チョップドカッター」で
サツマイモをダイスカット。

ベーコンは食べやすい幅にカットする。

2.炊飯器に研いだお米、醤油、牛乳、コンソメ、水を加える。
※牛乳を入れるので、水は少なめ。

サツマイモ、ベーコンを入れる。

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3.炊飯器の「炊き込みモード」で45分炊く。

4.炊き上がったら、
十字に切り込みを入れたカマンベールチーズを入れる。
※程よく食感を残すため、チーズは後入れする。

5.フタをして、5分蒸らし
チーズを切るようにくずしながら混ぜ合わせる。

6.黒コショウを振りかけて器に盛ってできあがり!



キッチンアシスト チョップドカッター

輪切りした食材を刃にのせ
上から押すだけで簡単にダイスカットすることができます。

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