教えてもらう前と後:全国ご当地パンベスト5!サラダパン、ポテチパンほか

コッペパン、たまごぱん

2020年10月21日放送の「教えてもらう前と後」

日本全国には、
その地域でしか味わえない「ご当地パン」が
2000種類以上あ。ります

そこで今回は全国ご当地パンベスト5の紹介!

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全国ご当地パンベスト5

滋賀県の「サラダパン」

滋賀県民お馴染みの味「サラダパン」

滋賀では地元スーパーにも並んでいる
「つるやパン」のサラダパン。

「つるやパン」の工場におじゃますると
その中身である黄色い塊が登場。

これはタクアンだったったのでした。

千切りタクアンにマヨネーズを入れ胡椒を混ぜ
焼き立てのコッペパンにたっぷりと塗ると「つるやパン」の完成。

多いときには1日3000個が売れ、
地元の高校生にも大人気。



横須賀市の「ポテチパン」

横須賀市民がこよなく愛する「ポテチパン」

ポテチパンは、創業67年の中井パンが発祥のご当地パンといわれています。

作り方は潰したポテチを刻んだキャベツと一緒に入れ、
青のりと塩コショウ、マヨネーズを入れて完成。

ポテチパンはお店によって様々で
北原製パンさんではキャベツなしのポテチオンリーの
ストロングスタイルです。

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「ジャンボパン」(東京都荒川区)

東京の下町で人気の「ジャンボパン」

東京・荒川区の青木屋で販売されているジャンボパンは
行列ができるほどの大人気!

北海道のジャガイモを使用し、揚げたてのコロッケを
大きなパンにその場で挟んだコロッケパンです。



群馬の「味噌パン」

想像を超える味、群馬の「味噌パン」

味噌パンの元祖といわれるのが群馬県沼田市のフリアンパン洋菓子店。

柔らかめのフランスパンにたっぷりの味噌を挟んだご当地パンです。

オリジナルでブレンドしたお味噌に、
大量の砂糖で作った水飴を混ぜてタレを作っています。

群馬県のソウルフードです。



京都の「カルネ」

京都のソウルフード「カルネ」

1日8000個も売れるという京都のご当地パンカルネ。

自家製のフランスパンにハムとスライス玉ねぎを挟んだシンプルなパンです。



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